Стейк с фруктовым чатни и пюре

Для разнообразия приготовьте картофельное пюре со свежей зеленью и карри. Попробуйте приготовить рецепт тунцовых стейков с ананасовым чатни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка с фруктовым чатни и пюре

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солсбери стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 421 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свиная вырезка 400 г
Ананас 200 г
Папайя 1
Тростниковый сахар 1 ч.л.
Картофель 800 г
Мускатный орех молотый 1 ч.л.
Портвейн 3 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.

Инструкция:

Папайю и ананасы нарезать кубиками. Лук очистить и мелко порубить. Мясо промыть и нарезать на стейки.
На сковороде с маслом пассеровать лук до золотистого цвета. Добавить фрукты и томить еще 8-10 минут. Затем всыпать сахар и тушить еще 5-7 минут.
Картофель очистить, промыть и отварить в кипящей воде. С помощью блендера превратить картофель в пюре. Добавить мускатный орех и хорошо перемешать или взбить миксером для пышности.
Стейки обжарить на сковороде с маслом на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Влить портвейн, 150 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ. Убрать стейк со сковороды, а оставшийся соус уваривать на среднем огне в течение 3 минут.

Видео приготовления стейка с фруктовым чатни и пюре

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Лукашик Женя

ОЧ вкусно получилось)

utorofor

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Катарина Каменьщикова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

inchina_99

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

eniofl1986

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам gribenko_99!!!

anastasiya92

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

kotlyarskaya_84

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

adorientem1980

стейк солсбери гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Капранова Нюта

Нямка нямнямка…

vika

Gribenko_99, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

rimma

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

isealas

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Абанина Вера

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

bochkaryova_99

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт стейка с фруктовым чатни и пюре!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Майя Шмидт

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта стейк с фруктовым чатни и пюре!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

round

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Алеся Вихрова

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

yateracai1998

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

zverenkakr

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.