Куриные тефтели с тыквой

Невероятно нежные тефтели! От такого блюда не откажутся даже те, кто обычно к тыкве относится весьма спокойно. Попробуйте приготовить рецепт мясных тефтелей с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных тефтелей с тыквой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтели на пару в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 90 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Филе куриное - 600 г
Тыква - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Сыр - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Вода - 250 мл

Инструкция:

Хотите быть здоровыми, введите в свой рацион тыкву, она не только вкусна, но и очень полезна. Предлагаю приготовить нежные и вкусные куриные тефтели с тыквой, которые, несомненно, понравятся и взрослым, и детям.
Приготовить необходимые продукты.
Куриное филе прокрутить через мясорубку. Одну небольшую луковицу натереть в фарш.
Натереть на мелкой терке твердый сыр.
Натереть на крупной терке мякоть тыквы.
В куриный фарш добавить 1/2 часть натертой тыквы, сыр, 2 столовых ложки овсяных хлопьев.
По вкусу посолить и поперчить фарш.
Фарш хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.
Тем временем приготовить соус. Нарезать мелко луковицу и обжарить в растительном масле.
К луку добавить вторую половину натертой тыквы.
Томатную пасту разбавить кипяченой водой или бульоном.
Влить в сковородку с луком и тыквой, всыпать 2 чайных ложки сахара и потушить соус в течение 5-7 минут.
Достать фарш из холодильника и сформировать тефтели с тыквой.
Тефтели выложить в сковороду и тушить 25 минут.
Приятного аппетита!
Куриные тефтели с тыквой хороши и в горячем, и в холодном виде.
Ну очень нежные!

Видео приготовления куриных тефтелей с тыквой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

violetta

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Майя Шмидт

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

idombaim1987

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Дмитрук Маша

Обязательно приготовлю на днях

Танечка Каракчеева

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Мухамадиева Катарина

Думаю, что-то похожее - куриные тефтели.

Круль Евгения

Спасибо Марта, очень часто пользуюсь этим сайтом.

pastukhova_72

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриные тефтели с тыквой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Ануля Доля

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

nandu1972

Спасибо Марта, ты меня спасла!!!

zina73

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

zoya

Огромное спасибо!

Надя Земскова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Андрикович Виктория

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.