Тефтели из куриной грудки

Куриная грудка - прекрасная основа для приготовления тефтелей. Сметанный соус делает блюдо очень сытным и нежным. А сами тефтели получаются диетическими, что вполне подойдет для детского питания. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей с перловкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей из куриной грудки

Приготовим тефтели из куриной грудки в домашних условиях. Из сметаны и муки приготовим простой соус, который прекрасно дополнит наше блюдо. Тефтели из куриной грудки понравятся каждому, кому посчастливится их попробовать.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели из оленины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 130 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш куриный — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное — 30 мл
Чеснок — 2 Зубчика
Батон — 100 г
Укроп — 10 г
Сметана — 100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Мука — 1 ст.л.
Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

В глубокую тарелку кладем куриный фарш, вымоченный и отжатый белый батон, а также измельченный лук. Перемешиваем ингредиенты с помощью блендера.
Добавьте измельченный укроп и чеснок.
Кладем соль и перец по вкусу, тщательно все перемешиваем.
Формируем из фарша небольшие тефтельки, перекладываем их в кастрюлю. Вливаем немного воды, и варим тефтели на медленном огне 15 минут.
Морковь натрите на терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на сковороде (3-5 минут).
Перекладываем овощи в кастрюлю.
Для сметанного соуса вливаем на сковороду сметану и добавляем муку. Перемешиваем и солим, готовим несколько минут.
Вливаем сметанный соус к тефтелям, доливаем чуть воды, добаляем лавровые листы. Тушим 10-12 минут.
Приятного аппетита!

Видео приготовления тефтелей из куриной грудки

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Алена Яшнева

Scherban_83, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

katya86

Доброго!
Сегодня приготовила тефтели из куриной грудки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

lyusya

Прекрасный рецепт тефтели из куриной грудки!
Лучше делать тефтели из куриной грудки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

olga95

Scherban_83, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

redis

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное scherban_83 за прекрасный рецепт!

urorour1989

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Алла Толмачёва

Готовила тефтели из куриной грудки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тефтели из куриной грудки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tasya

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить тефтели с кабачками. Вот ).

zinka98

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

zinka

Тефтели из куриной грудки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

shadrova_85

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тефтелей из куриной грудки ещё не пробовала:D

raevskaya_77

Огромное Вам спасибо!!!
тефтели из куриной грудки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

toma86

Scherban_83, огромное спасибо за тефтели из куриной грудки!
Получилось с первого раза.