Постные ленивые вареники с картофелем

Нежные, ленивые вареники с картофелем для вашего постного стола из натуральных и полезных продуктов. Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постных ленивых вареников с картофелем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постные вареники с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 11
Калорий: 595 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Мука ТМ «Алейка» — 150 г
Луковица — 1 шт.
Масло подсолнечное ТМ «Алейка» — 2-3 веточ
Укроп (зелень) — 1 веточ
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Приготовить необходимые продукты, муку высшего сорта ТМ Алейка от щедрых полей Алтая, натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ Алейка, соль и перец. Картофель и лук очистить,
Картофель переложить кастрюлю, залить водой и поставить варить.
Варить до готовности, 12-15 минут.
Выложить отварной картофель в миску.
Размять толкушкой в пюре. Немного остудить.
Добавить ч. ложки соли, перец и муку ТМ Алейка.
Замесить картофельное тесто. Оставить на 10-15 минут.
Скатать из теста жгутики и разрезать на части.
Сварить ленивые вареники в подсоленной кипящей воде, по вкусу добавить лавровый лист и перец горошком.
На сковороде разогреть натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ Алейка и обжарить мелко нашинкованную луковицу.
Выложить вареники в глубокие тарелки.
Заправить обжаренным луком с маслом и мелко нашинкованным укропом.
Постные ленивые вареники с картофелем готовы. Можно подавать к столу.
Мука и подсолнечное маслом ТМ Алейка, это натуральные продукты от щедрых полей Алтая для вашего постного стола.
Приятного аппетита!