Вареники с рыжиками
Ася Подюкова 11 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт вареников по-полтавски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вареников с рыжиками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- рыжики — 500 г
- чеснок — 2 зубчик
- сыр — 50 г
- масло растительное — 30 мл
- лук репчатый — 2 шт.
- соль
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 120 мл
- мука — 200 г
- черный перец
- масло сливочное — 30 г
- сметана — 45 г
- петрушка
Инструкция:
-
1. Смешиваем молоко, муку, яйца и соль. Замешиваем некрутое тесто. Накрываем салфеткой. Оставляем на 30 минут.
-
2. Для фарша измельчаем грибу и лук. Обжариваем на растительном масле. Остужаем. Добавляем сыр, измельченный чеснок, соль и перец.
-
3. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем кружки. Кладем начинку в середину каждого кружка. Защипываем края.
-
4. Варим вареники в кипящей подсоленной воде около 10 минут. Перед подачей поливаем сливочным маслом. Отдельно подаем сметану. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Видео приготовления вареников с рыжиками
Вареники
Вареники с черносливом
Вареники
Вареники по-полтавски
Вареники
Вареники с голубикой
Вареники
Вареники с клубникой
Вареники
Вареники с черешней
Вареники
Вареники с черникой
Вареники
Вареники с фаршем
Вареники
Вареники с мясом
Вареники
Вареники с салом
Вареники
Вареники
Комментарии к рецепту
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Это, реально, вкуснотища.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала вареники с рыжиками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим вареники с рыжиками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем вареники с рыжиками пробовать))))
Еще ни разу не готовила вареники с фаршем, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вареники с рыжиками в коллекцию рецептов.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.