Заварное тесто для вареников
Попробуйте приготовить рецепт заварного теста для вареников, пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 500 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 3,5-4 ст.л.
- Вода (кипяток) - 300 мл
Инструкция:
-
Несмотря на минимальный состав ингредиентов, заварное тесто для вареников выходит идеальным, в меру мягким и нежным. К слову, это мое любимое тесто для вареников.
-
Рецепт можно использовать не только для вареников, но и для пельменей. Тесто на выходе получается пластичным, края изделий можно делать и фигурными, и узорчатыми, в общем, творить от всей души. А еще мое заварное тесто для вареников легко раскатывается, не прилипает, вареники из него легко переносят заморозку!
-
Чтобы приготовить заварное тесто для вареников, подготовьте: пшеничную муку, растительное масло, воду, соль. Воду доведите до кипения. В миску всыпьте сразу всю муку и сделайте в центре лунку.
-
Влейте в эту лунку растительное масло.
-
Немного перемешайте ложкой, всыпьте соль, влейте кипяток.
-
Замешивайте тесто сначала ложкой.
-
Ну, а после, когда тесто будет более-менее однородным, замешивайте его рукой.
-
Накройте миску с тестом полотенцем и забудьте про него минут на 15. Ну, а после обомните без дополнительной муки - вот какой гладенький комочек получился у меня.
-
Можно приступать к лепке вареников. При раскатке заварного теста для вареников подсыпайте совсем немножечко муки. Теста хватит на приготовление порядка 70 вареников (60-80, в зависимости от формы и размера). На этой фотографии я хотела показать, насколько пластичное заварное тесто для вареников, а потом уже заметила, что получился "монстрик":)
-
Приятного вам аппетита.
Видео приготовления заварного теста для вареников
Вареники
Эластичное тесто для вареников
Вареники
Тесто для вареников на сметане
Вареники
Тесто для вареников на молоке
Вареники
Тесто для вареников с вишней
Вареники
Простое тесто для вареников
Комментарии к рецепту
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Надо попробовать
Супер задумка - буду заглядывать!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту заварного теста для вареников... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Tasya79, спасибо.
Вчера попробовала заварное тесто для вареников сделать.
Все получилось.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить заварное тесто для вареников на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что заварное тесто для вареников — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила заварное тесто для вареников.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
А что вы думаете о http://vagonretseptov.ru/goryachee/pelmeni/zavarnoe-testo-dlya-varenikov-pelmenei?
Круто
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Изумительно вкусно…
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит заварное тесто для вареников
спасибо за рецепт…
Tasya79, спасибо.
Приготовила заварное тесто для вареников.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Tasya79, очень интересный вариант заварного теста для вареников.:)
Tasya79, большое спасибо за рецепт заварного теста для вареников!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Приготовила заварное тесто для вареников по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
А реально это кто-нибудь готовил?
Tasya79, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!