Тесто для вареников с вишней

Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть любые ингредиенты Попробуйте приготовить рецепт заварного теста для вареников с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста для вареников с вишней

Кто не любит вареники? Рецептов приготовления теста для вареников существует большое количество. Этот популярный рецепт известен не только на нашей кухне, а секрет эластичности теста скрывается в ледяной воде, взбитой с яйцом. Я отдаю предпочтение именно этому тесту, поскольку во время варки вареников оно не разрывается. Смотрите, как приготовить тесто для вареников с вишней. Поскольку начинка из вишен обычно довольно жидкая, из этого теста она не вытечет, если плотно скрепить края вареников.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заварное тесто для вареников. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 20
Калорий: 178 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 2-3 стак.
Яйца — 1 шт.
Вода — 100 мл
Соль — 1 Щепоток

Инструкция:

1. Рецептов приготовления теста для вареников существует большое количество, но этот самый популярный. Тесто по этому рецепту получается эластичным и не рвется во время варки вареников. Итак, берем муку, делаем углубление, добавляем щепотку соли.
2. Отдельно взбиваем яйцо с ледяной водой это и есть тот самый секрет, благодаря чему тесто и получается таким эластичным.
3. Вливаем яичную смесь в нашу ямочку и замешиваем тесто.
4. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Отправляем его в холодильник на 30 минут. После этого тесто для вареников с вишней готово.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

fridman_97

Liza77, спасибо большое, за вкусный превкусный тесто для вареников с вишней!!!

Попенова Инна

Чудненький рецепт)))

lida79

Тесто для вареников с вишней - очень вкусно, продукты сочетаемые

zinka76

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Лиза Шумилова

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

rular

Сижу сейчас, доедаю тесто для вареников с вишней.
Очень вкусно, мне понравилось.

kristina

Спасибо, liza77, за изумительный рецепт теста для вареников с вишней!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Татьяна Радченко

Попробуйте приготовить тесто для вареников на сметане, там все по шагам расписано.

ordzhanyan_78

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

toma86

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

tasha94

Отличная тема:) уже в закладке.

diana88

Liza77, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Журавлёва Анна

Спасибо!!!
тесто для вареников с вишней СУПЕР!!!

necimbo

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тесто для вареников с вишней. Вот я ему и приготовлю.

tasha94

Спасибо за информацию!

eromruti1977

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!