Тесто для вареников на кефире

ofofea 12 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста для вареников с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста для вареников на кефире

Рецепт теста для вареников на кефире

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заварное тесто для вареников. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир - 200 мл
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Соль - 0.5 ч.л.

Инструкция:

  1. Существуют разные виды теста для вареников, например есть заварное тесто, тесто на сметане, кефире, с добавлением яиц и т. д. Каждая хозяйка выбирает тесто по своему вкусу или по привычке, или даже по наследству: например так готовила мама или бабушка. Моя бабушка очень часто варила вареники, но я к сожалению не знаю каким тестом она пользовалась, а вот моя свекровь готовит тесто на кефире. У меня лично нет привязки к какому-то определенному виду теста, я готовлю разное, в зависимости от наличия продуктов. Предлагаю вам попробовать тесто для вареников на кефире.

  2. Для приготовления теста нам понадобится всего 3 ингредиента: кефир, мука и соль.

  3. В миску вылить холодный кефир, всыпать соль и просеять муку.

    тесто для вареников на кефире
  4. Месить тесто руками, пока оно не превратится в единый комок.

    тесто для вареников на кефире
  5. Готовое тесто присыпать слегка мукой, положить в целлофановый пакет или завернуть в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 3-4 часа, можно даже на ночь.

    тесто для вареников на кефире
  6. После этого тесто готово к работе. Получается приблизительно 30 вареников.

    тесто для вареников на кефире

Видео приготовления теста для вареников на кефире

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anya92
anya92

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

salnova_79
salnova_79

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

nadya89
nadya89

Спасибо!
Отличный рецепт теста для вареников на кефире!

lauri_92
lauri_92

Уже делала два раза получается обалденно.

ordzhanyan_78
ordzhanyan_78

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ofofea!!!

gibert_89
gibert_89

Ofofea, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Анюта Венчакова
Анюта Венчакова

Ofofea, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Надя Штыхова
Надя Штыхова

Довольна тестом для вареников на сметане. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Гальченко Инга
Гальченко Инга

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Мармеладная Лида
Мармеладная Лида

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

toma
toma

Ofofea, это просто волшебный рецепт!

Вера Оснадчук
Вера Оснадчук

Сегодня приготовила тесто для вареников на кефире…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))