Домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке

Рецепт домашнего жаркого на пиве с тыквой в мультиварке

Инструкция:

1. Предлагаю приготовить ароматное жаркое с хлебным вкусом. Не стоит переживать за небольшое количество алкоголя, которое содержится в пиве, в процессе приготовления все улетучится, а останется только хлебный вкус. Сейчас время сбора тыквы и грех этим не воспользоваться. Готовить будем в мультиварке-скороварке, используя обе ее функции как скороварки, так и мультиварки. За дело.

2. Приготовим все, что нам понадобится.

3. Первым делом включим мультиварку. Выберем режим "рагу" Времени потребуется менее 10 минут.

   

4. Влить масло и обжарить лук.

   

5. Мясо резать на кусочки и добавить к луку, косточку тоже добавим для навара.

   

6. Все немного обжарим.

   

7. Закроем крышку и клапан для сброса давления. Выберем функцию скороварки. Режим "мясо"

8. Время 12 минут, учитывая небольшое количество приготавливаемого продукта. Мясо будет готовится под давлением, так что будьте внимательны и не открывайте крышку! Не теряйте времени даром и подготовьте овощи, почистите картофель и тыкву и нарежьте все кубиками.

   

9. Через 12 минут сбросить давление. Мясо готово! Нежное и мягкое.

   

10. Самое время добавить нарезанную кубиками тыкву и картофель.

    

11. Влить пиво, добавить соль, и если любите сухие травы перец.

    

12. Закрыть крышку, выбрать режим мультиварки "рагу" Время 20 минут. В этом приборе время появляется на табло когда идут последние 10 минут программы. Это мультиварка-скороварка Филипс HD 2178

    

13. Когда прозвучит звуковой сигнал все готово! Можно добавить зелень. Это блюдо похоже на густой суп или жидкое второе. Любители по макать хлеб в густой соус оценят его по достоинству!

    

14. Подавать немедленно в горячем виде!

    

15. Скажу честно, что наследующий день жаркое становится еще вкуснее!

    

16. Приятного аппетита!