Жаркое с лисичками в мультиварке

Рецепт жаркого я увидела по ТВ:) Только готовился он в горшочках.Но моя духовка не радует меня стабильностью, потому я решида адаптировать рецепт для мультиварки. В оригинальном рецепте нужно было посыпать жаркое в горшочке сыром и так запечь. Можно это сделать и в мульте, когда жаркое уже будет готово (режим "Запекание" на 10 минут). Но я так делать не стала, текли слюнки:) Попробуйте приготовить рецепт жаркого из свинины в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого с лисичками в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое по-ланкаширски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 3
Калорий: 1010 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свинина 300 г
Картофель 500 г
Луковица 1 шт.
Лисички грибы готовые (у меня уже грибы были отварены и заморожены)
Сметана 3-4 ст.л.
Соль, перец, подсолнечное масло, приправы

Инструкция:

1. Свинину нарезаем на некрупные кусочки (кто как любит). Луковицу режем мелко. Все загружаем в чашу мультиварки, добавляем специи по вкусу, обжариваем 10 минут. Режим "Жарка" 10 минут.
2. Когда мясо обжарилось с луком, добавляем к нему нарезанный брусочками картофель, лисички и сметану. Все перемешиваем, добавляем 1 мультистакан водички (можно молоко), соль и перец. Крышку мульти закрываем, готовим в режиме "Томление" (105 градусов) 40 минут.