Жаркое из баранины с лисичками

Элла Подкапова 12 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт жаркого с грушами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого из баранины с лисичками

Рецепт жаркого из баранины с лисичками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое из баранины с картошкой в кастрюле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • баранина — 500 г
  • лисички — 150 г
  • картофель — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр — 45 г
  • масло сливочное — 30 г
  • масло растительное — 60 мл
  • соль
  • черный перец
  • сердце баранье — 100 г
  • бульон — 720 мл

Инструкция:

  1. 1. Промываем грибы и мясо. Баранину нарезаем кусочками, отбиваем для мягкости и обжариваем в растительном масле. Лисички и сердца крупно нарезаем. Очищаем картофель и лук, нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле.

  2. 2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Укладываем ингредиенты в горшочки для запекания, солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло, вливаем мясной бульон и ставим в духовку на 1 час 45 минут. Натираем сыр на крупной терке, посыпаем содержимое горшочком и ставим в уже выключенную духовку на 10-15 минут.

    жаркое из баранины с лисичками
  3. 3. Подаем жаркое из баранины с лисичками в порционных горшочках, посыпав рубленой зеленью. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!

    жаркое из баранины с лисичками

Видео приготовления жаркого из баранины с лисичками

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
istee
istee

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ownown
ownown

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

adoshka
adoshka

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ungat
ungat

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жаркое из баранины с лисичками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Костяк Полли
Костяк Полли

Элла!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Антоненко Елизавета
Антоненко Елизавета

УРА!!! Свершилось! Я сделала жаркое с лисичками в мультиварке. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

chernoguzova_98
chernoguzova_98

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Валя Болдырева
Валя Болдырева

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Аймакова Ярославна
Аймакова Ярославна

Элла, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

hitesas1994
hitesas1994

Супер!

kamyshnikova_86
kamyshnikova_86

Элла, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жаркого из баранины с лисичками.
Столько восхищений от гостей!

Усенко Аделя
Усенко Аделя

Впервые в жизни замахнулась на жаркое из баранины с лисичками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!