Виктория Строганкова 10 отзывов Видео рецепт
Гречка с мясом страуса и грибами - блюдо, богатое железом, белками и вкусом! Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт гречки с мясом и овощами в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку со свиным мясом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гречка с мясом и грибами - блюдо простое и легкое и приготовлении. Вам, собственно, надо будет приготовить только мясо, а все остальное приготовится само:-)
Мясо можно брать абсолютно любое! У меня - мясо страуса. Оно готовится так же, как и говядина, и по вкусу идентично.
Для приготовления гречневой каши с мясом и грибами подготовим продукты по списку.
Мясо нарежем некрупными кусочками. Обжарим на подсолнечном масле. Если необходимо, добавьте воды и тушите под крышкой - так мясо точно станет мягким.
Готовим до мягкости мяса.
Далее очередь грибов. У меня они заранее обжарены. Если у вас свежие - добавьте к мясу и тушите до полного испарения воды.
Лук, чеснок и морковь нарежем произвольно, добавим к мясу, слегка обжарим: овощи должны держать форму и быть чуть сыроватыми.
Гречку промоем. Добавим в казан с овощами и мясом. Вливаем воду. Максимально включаем газ, чтобы вода сильно кипела. Как только часть ее выкипит, огонь уменьшаем, накрываем казан крышкой до готовности гречки и полного отсутствия воды.
Солим, перчим по вкусу.
Гречку перемешиваем. Накроем крышкой, дадим настояться минут десять.
Подаем гречку с мясом и грибами теплой, присыпав, по желанию, зеленым луком.
Приятного аппетита!
Гречневая
Гречка по-купечески с мясом в сковородеГречневая
Гречка с мясом и грибами в мультиваркеГречневая
Гречка с мясом и овощами в горшочкахГречневая
Гречка со свиным мясом в духовкеГречневая
Гречка с мясом в мультиваркеГречневая
Гречка с мясом на сковородеГречневая
Гречка с мясом по-купеческиГречневая
Гречка с мясом в горшочкахГречневая
Гречка с мясом в горшочкеГречневая
Гречка с мясом в казане
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
Наконец то сделала гречку с мясом и грибами- объедение!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Мммммммм, вкусняга какая!
Виктория, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гречку с мясом и грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гречки с мясом в мультиварке.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Только что доела гречку с мясом и грибами!!! очень вкусно!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется гречке с мясом и грибами!