Гречка с папоротником и кальмарами

Попробуйте приготовить рецепт гречки с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки с папоротником и кальмарами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 406 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Гречневая крупа 1,5 стак.
Кальмары 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 4 столовые ложки
Сливочное масло 40 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Папоротник орляк 200 г

Инструкция:

Гречку сварить до готовности.
Кальмары разморозить и очистить от кожи.
Папоротник замочить на ночь в холодной воде, чтобы из него вышла лишняя соль.
Нарезать лук и папоротник.
Обжарить лук и папоротник на растительном масле. Солить необязательно, в папоротнике может быть достаточно соли, но полагайтесь на свой вкус.
Добавьте отваренную гречку и чеснок.
Кальмары обжарить в масле на другой сковороде на сильном огне 1,5 минуты, поперчить и посолить. Можно перемешать с гречкой, но я выложу на кашу, и сразу подавать!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

mullagalieva_94

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Рассыхаева Маргарита

Иду пробовать…

uteses

Очень интересный рецепт гречки с папоротником и кальмарами, сегодня обязательно попробую приготовить.

Таня Каменских

Оооочень вкусно получилось

Алина Лазурная

Спасибо вам, Алёна, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречки с папоротником и кальмарами уже имеются в наличии.

Андрикович Ника

Я приготовила гречку с папоротником и кальмарами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

testereri

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

dowhot

Посмотрите здесь тоже про гречку со свеклой.