Каша из киноа с соте из груш

Попробуйте приготовить рецепт каши из киноа с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каши из киноа с соте из груш

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу из киноа с ежевично-творожным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Нож керамический

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 582 ккал
Кухня: Латиноамериканская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Киноа 200 г
Молоко 200 мл
Молотая корица 1 г
Черная смородина 20 г
Груши 170 г
Цветочный мед 20 г
Топленое молоко 20 мл
Тростниковый сахар 35 г
Вода 100 мл

Инструкция:

Промойте киноа холодной проточной водой.
Залейте киноа молоком и 150 мл воды, добавьте щепотку соли, половину сахара, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне в течение 30 минут.
Добавьте смородину, перемешайте и варите еще 5 минут, снимите с огня, дайте остыть в течение 4-5 минут.
Очистите грушу от кожуры и косточек, нарежьте крупным кубиком.
Растопите масло на среднем огне, добавьте оставшийся сахар и обжарьте грушу в течение 2-х минут до растворения сахара.
Разложите кашу по тарелкам, выложите грушу.
Полейте грушу медом, посыпьте корицей и подавайте.