sorsier 19 отзывов Видео рецепт
Сегодня же мне посуда для каши не понадобится: будем готовить кашу в тыкве в духовке. Попробуйте приготовить рецепт бабушкиной каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала березовую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тыква хороша тем, что хранится практически до весны, поэтому мы и имеем возможность всю зиму готовить себе разные блюда из этого очень полезного овоща.
Наверное, самым популярным блюдом из тыквы являются каши. Не так давно я готовила рисовую кашу с тыквой на воде, ну, а сегодня вместе с вами я узнаю, как приготовить кашу в тыкве в духовке. Буквально вчера, готовя пшенную кашу с тыквой, я долго выбирала, в чем же мне ее запекать. В результате остановилась на керамической форме. Сегодня же мне посуда для каши не понадобится: сама тыква выступит в роли волшебного горшочка, в котором прекрасно можно приготовить не только кашу, но и какие-либо другие блюда.
Поистине волшебный овощ: в известной сказке тыква превращается в карету, а на нашей кухне в аппетитный горшочек, который к тому же можно съесть.
Итак, готовим кашу в тыкве, запеченную в духовке...
Приготовить кашу в тыкве в духовке можно не только из пшенки, как это делаю я, но и из любой другой крупы.
С тыквы снимем верхнюю часть, открывая внутренность для наполнения. У меня тыква небольшая, используемая часть - весом всего 800 г.
Извлечем внутренности семена и волокнистую часть. Если тыква более крупная, чем у меня, то нужно вырезать еще и слой мякоти, пока толщина стенок не будет около сантиметра. Мякоть можно добавить к каше. Но у меня тыковка и так маленькая, мякоть я уже не вырезала, а добавила отдельно от другого плода.
Немного мякоти, взятой от другого плода, натрем на терке или нарежем кусочками.
Мякоть вложим внутрь тыквенного горшочка.
Пшено промоем несколько раз и обдадим кипятком, чтобы крупа не горчила.
Крупу добавим в тыкву, зальем молоком и вложим кусочек масла. До края должно быть сантиметра два.
Вложим немного сахара.
Прикроем горшочек из тыквы верхней частью.
Для верности, если крышечка прилегает не плотно, можно сделать прослойку из пищевой фольги. Горшочек поставим в какую-нибудь форму или сковороду, чтобы не испачкать духовку, если содержимое тыковки будет проситься наружу. Ставим в духовку и запекаем часа полтора при температуре 180 градусов.
Запеченная в духовке в тыкве каша готова.
Извлекаем кашу из тыквенного горшочка, добавляем по желанию еще масла (кашу маслом не испортишь). Сам горшочек тоже можно съесть, сняв верхнюю кожицу.
Каши
Амарантовая кашаКаши
Гурьевская кашаКаши
Кабачковая кашаКаши
Бабушкина кашаКаши
Березовая кашаКаши
Тыквенная кашаКаши
Каша с овощамиКаши
Яблочная каша
Комментарии к рецепту
Sorsier, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
каша в тыкве, запеченная в духовке — вкуснятина!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы кашу в тыкве, запеченная в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
геркулесовую кашу в духовке готовила, а кашу в тыкве, запеченная в духовке еще нет. Надо попробовать.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кашу в тыкве, запеченная в духовке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Sorsier, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех каши в тыкве, запеченная в духовке.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кашу в тыкве, запеченная в духовке.
О результате напишу позже.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я теперь просто обязана приготовить кашу в тыкве, запеченная в духовке
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ой, соскучилась что-то по каше в тыкве, запеченная в духовке.
Приготовлю завтра)
Sorsier, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…