Кутья из риса на воде

Попробуй - и узнаешь, почему славяне обожали это блюдо!

Кутья - вкусное, здоровое обрядовое блюдо славян. Рецепт легок и прост в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт рождественской кутьи из риса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кутьи из риса на воде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кутью из риса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 278 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

#Рис - 200 г
Мак пищевой - 100 г
Изюм - 100 г
Миндаль - 100 г
Сахар - по вкусу
Вода - 2 стак. (200 мл)

Для украшения:

Грецкие орехи - 100 г
Сахарная пудра - по вкусу

Инструкция:

Ингредиенты.
Для приготовления такой отменной еды я обычно промываю рис.
Затем наливаем примерно один стакан воды в кастрюлю и ставим ее на плиту.
Как только вода закипит выкладываем рис и варим примерно две-три минуты и откидываем на дуршлаг.
Промываем холодной водой.
И снова выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности.
После этого откидываем его на дуршлаг, даем стечь всей воде, и выкладываем на тарелочку.
Мак заливаем кипятком, затем сливаем воду
и раздавливаем в ступке или можно скалкой.
Миндаль обдаем кипятком, очищаем от шелухи и затем надо растолочь его в посуде для кутьи (можно взять любые орехи).
После этого добавляем сахар,
истолченный мак, немного воды и все эти ингредиенты тщательно перемешиваем.
Изюм обдаем кипятком, сливаем воду и промываем холодной водой.
Затем перемешиваем изюм с рисовой массой.
Сверху посыплем сахарной пудрой можно сахаром и украшаем грецкими орехами.
Кутья из риса готова!
Приятного аппетита!