Элла Марьеха 9 отзывов Видео рецепт
У Олеси на сайте есть рецепт кутьи из риса. А вот в Греции ее готовят только из пшеницы. Питательная, полезная и вкусная за счет цельной пшеницы, орехов и изюма. Поставляет в организм белки, клетчатку, витамины, микроэлименты, жирные кислоты. Можно употреблять и просто как кашу, особенно в пост. Попробуйте приготовить рецепт кутьи с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кутью с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеницу можно и отварить, но лучше пропарить. Так сохраняются полезные вещества. Я покрываю ее на два пальца водой и кипячу 5 минут. Потом укутываю и кладу под одеяло часа на четыре. Пшеница должна хорошо набухнуть и полопаться. Если осталась вода ее надо выпарить. Пшеница должна быть сухой и рассыпчатой. После того как остынет можно продолжить. Орехи перемолоть. Смешать все ингредиенты кроме сахара. Если будете употреблять сразу, то можно добавить и сахар, но лучше добавлять отдельно, так как сахар" вытягивает " влагу и пшеница становится жесткой. Если же готовите для церкви, то надо выложит в красивую посуду либо на блюдо" горкой" и сверху посыпать сухарями. Так мы защищаем пшеницу от сахара. И потом только посыпаем сахар. Можно украсить орехами или изюмом, обычно выкладывают крест. Поводом выставить этот рецепт стал день святой Варвары (сегодня) По традиции в этот день готовят ей для дома. Поздравляю всех именинниц с днем Ангела.
Каши
Кутья в мультиваркеКаши
Кутья с изюмомКаши
Кутья из рисаКаши
Кутья с макомКаши
Кутья жидкаяКаши
Кутья
Комментарии к рецепту
А я делала кутью из пшеницы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ох, какая вкуснятина!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо, Элла!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим кутью из пшеницы как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кутьи из пшеницы
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Кто-нибудь готовил кутью из риса по этому рецепту? понравилось?
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кутья из пшеницы сказка!
Хороший рецепт. Спасибо