Вчера мама передала кучу ягод и овощей из собственного сада-огорода. Обреченно занимаюсь утилизацией. Первый образчик из аграрной серии - кисель из красной смородины. К слову, этот напиток, как и многие другие гастрономические удовольствия, я полюбила уже будучи взрослой и поняла, как много потеряла, когда отказывалась от киселя бабушкиного и маминого приготовления. Попробуйте приготовить рецепт киселя из ревеня. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кисель из черники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ягоды протираем и отжимаем из них сок.
Отжимки заливаем 1,7 л воды, доводим до кипения, оставляем на 10 минут.
Отцеживаем, засыпаем сахар, вливаем лимонный сок, доводим до кипения и варим, пока не растворится сахар.
В холодном смородиновом соке разводим крахмал.
Вливаем сок с крахмалом в кипящий сироп и, помешивая, снова доводим до кипения. Выключаем огонь, остужаем кисель, разливаем по стаканам и подаем.
Приятного... ммм... В общем, побольше вам удовольствия от киселя!
Кисель
Кисель из черной смородиныКисель
Кисель из геркулесаКисель
Кисель из жимолостиКисель
Кисель из крахмалаКисель
Кисель из облепихиКисель
Кисель из вареньяКисель
Кисель из черникиКисель
Тыквенный кисельКисель
Кисель из ревеняКисель
Овсяный кисель
Комментарии к рецепту
Я приготовила кисель из красной смородины и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт киселя из красной смородины!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мы тоже недавно первый раз делали http://vagonretseptov.ru/napitki/kisel/kisel-iz-chernoi-smorodiny.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Лизавета, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Лизавета, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Когда в первый раз попробовала кисель из красной смородины, мне не понравилось.