Чизкейк с брусникой и кофейным штрейзелем
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка кофе с молоком на шоколадной основе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- печенье (типа юбилейного) - 150 г
- масло сливочное (комнатной температуры) - 1 ст.л.
- сливочный сыр - 400 г
- сахар - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- брусника - 200 г + 1 ст.л. сахара
- мука - 60 г
- сахар коричневый - 70 г
- масло сливочное (холодное) - 40 г
- кофе растворимый - 0,5 ст.л.
- корица - 0,5 ч.л.
- разъемная форма диаметпом 18 см
Инструкция:
-
Приготовить кофейный штрейзель: 40 грамм масла нарезать небольшими кусками. К муке добавить кофе, корицу, сахар и масло, растереть все в крошку. Отложить.
-
Духовку разогреть до 180. Приготовить основу для чизкейка: печенье и размягченное масло измельчить блендером. Выложить дно формы этой массой и положить в духовку минут на 10. Достать. Слегка остудить. Духовку снизить до 165.
-
Сливочный сыр смешать с сахаром. Можно использовать блендер (миксером не взбивать). По одному добавить яйца, смешать в однородную массу. Сливочную массу выложить на основу из печенья и выпекать в духовке 10 минут. Затем достать. Сверху аккуратно выложить бруснику и присыпать ее 1 ст. ложкой сахара. Сверху - присыпать кофейным штрейзелем. Выпекать еще минут 25-30. Последние минут 5 температуру духовки можно увеличить до 180, чтобы штрейзель подрумянился. Остужать постепенно - минут 30 в духовке с открытой дверцей, затем при комнатной температуре. Когда полностью остынет - на несколько часов в холодильник.
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А я всегда готовлю с dmitrochenko_98 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Надо попробовать приготовить чизкейк с брусникой и кофейным штрейзелем
Очень, очень, очень вкусно!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала чизкейк с брусникой и кофейным штрейзелем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим чизкейк с брусникой и кофейным штрейзелем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
А что вы думаете о чизкейке кофе с молоком на шоколадной основе vagonretseptov.ru/napitki/kofe/chizkeik-kofe-s-molokom-na-shokoladnoi-osnove?
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за информацию!
Думаю, очень вкусно.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за рецепт, dmitrochenko_98!
чизкейк с брусникой и кофейным штрейзелем просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк с брусникой и кофейным штрейзелем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Dmitrochenko_98, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!