Калиновый морс

itore1974 19 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт томатного морса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт калинового морса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала калиновый морс с мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 7
Калорий: 29 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Ягоды калины - 500 г
Сахар - 320 г
Вода - 4 л

Инструкция:

Калиновый морс - очень полезный и вкусный напиток, который можно рекомендовать для профилактики некоторых заболеваний. Например калиновый морс является хорошим средством для повышения иммунитета, также улучшает работу желудочно-кишечного тракта и полезен людям с болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки. Калина используется также при гипертонической болезни. Ягоды калины имеют терпко-кислый вкус, и для приготовления напитка понадобится много сахара.
Для приготовления калинового морса будем использовать две трети сахара на 500 г ягод. Ягоды калины нужно промыть прямо с веточками, а затем аккуратно отделить. Это нужно сделать для того, чтобы не потерять ценный калиновый сок.
Ягоды протереть сквозь сито: такая работа очень кропотливая, поскольку в калине находится большая плоская косточка. Из 500 г калины получается около 260-270 мл сока.
Оставшийся жмых залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Проварить 3-4 минуты.
Затем жмых процедить и выбросить: все, что нужно было, мы получили.
В готовый отвар отмерить нужное количество сахара, размешать до полного растворения. Затем добавить калиновый сок. Кастрюлю накрыть крышкой и настаивать морс 3-4 часа в прохладном месте.
Наш вкусный калиновый морс готов! Можно разливать по стаканам и наслаждаться.
Приятного аппетита!

Видео приготовления калинового морса

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Астадурян Инка

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать калиновый морс по этому рецепту.

polovko_94

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Яся Аксененко

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Юля Вторая

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом калиновым морсом!
Спасибо itore1974 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Нюта Банникова

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
калиновый морс-это моя мечта!)))

zinka82

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Дорина Светлана

Вот такой рецепт нашла - облепиховый морс.

Катарина Каменьщикова

Это не калиновый морс, это просто бомба!!!
Я готовила калиновый морс на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне калиновый морс даже гости заказывают!!

Диана Кутищева

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

semam

Ой, соскучилась что-то по калиновому морсу.
Приготовлю завтра)

statsenko_81

Мои гости требовали добавки)))

asya80

Я приготовила калиновый морс на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

alla96

Какая красота…

Цыбина Катя

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!