Картофельный салат по-японски — потэ то сарада

Сытный и вкусный салат! Не думайте, что он похож на оливье, вкус отличается. Попробуйте приготовить! Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата по-американски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата по-японски — потэ то сарада

Картофельный салат в Японии начали готовить в 19-20 веках, когда Япония стала интересоваться культурой Европы и Америки и сама открылась для общения. Считается, что прототипом салата является картофельный салат родом из Европы немецкий Швабский, наш Оливье или даже китайский вариант и др. Изюминка японского салата толченый, с небольшими кусочками, картофель. Поначалу салат заправляли растительным маслом, а когда в Японии стали продавать майонез, то салат стали заправлять им. Майонеза в салат японцы кладут много и любят, чтобы салат настоялся в холодильнике.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала летний картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Пикник, Ужин

Время подготовки:

30 мин

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 146 ккал
Кухня: Японская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель 4 шт.
сладкий лук 1 шт.
свежий огурец 1 шт.
морковь 1 шт.
зеленый горошек 40 г
майонез 5 ст.л.
рисовый уксус 2 ст.л.
перец по вкусу
соль 1 ч.л.

Инструкция:

Картофель почистим и нарежем кубиками средней величины. Сварим его до готовности в подсоленной воде. Потолчем его, но не в пюре, а так, чтобы остались кусочки. Добавим рисовый уксус, перемешаем и оставим остывать.
Свежий огурец нарежем тонюсенькими четвертинками, посолим и оставим в дуршлаге, чтобы стекала жидкость. Сладкий и сочный лук нарежем полупрозрачными перьями. Морковь (не большая) нарезать четвертинками и слегка приварить. Морковь должна остаться с хрустинкой.
Соединим в салатнике мятый картофель, лук, огурец, морковь и зеленый горошек. Заправим майонезом. Перемешаем и дадим настояться пару часов (или ночь) в холодильнике. А если невтерпеж, то можно сразу начинать есть!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

valya

Картофельный салат по-японски просто вкусняшка!!!

Городкова Дария

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Аника Жукоцкая

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ofonti1983

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Абалмасова Рита

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе потэ то сарада в коллекцию рецептов.

ksyunya

Если любишь потэ то сарада, посмотри еще картофельный салат по-немецки vagonretseptov.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-po-nemetski.

Татьяна Саримова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ilofile

Очень красивая и оригинальная подача картофельного салата по-японски.
Рецепт супер, спасибо!

ringof

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

tonispise1976

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить потэ то сарада

Астаева Алена

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

vika

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

София Нагродская

Наконец то сделала картофельный салат по-японски- объедение!!!

sofya

Lera, сделала сегодня потэ то сарада.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Карика Маша

Я делала картофельный салат по-японски, мне понравилось.
Даже сестре, которая картофельный салат по-японски не любит,понравилось!