Картофельный салат с жареными шампиньонами

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с фасолью и шампиньонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата с жареными шампиньонами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 119 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель 1 шт.
шампиньоны 5 шт.
огурец соленый 1 шт.
лук (зеленый) 2 шт.
лимон (сок лимона) 1 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
горчица (зерновая) 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
соль 1 щепотка
перец 1 по вкусу

Инструкция:

Шампиньоны помыть и нарезать на 6 частей. Обжарить на сковороде до мягкости, но не пересушить их.
Нарезать кубиком соленый огурец.
Нарезать кубиком крупную вареную картофелину.
Добавить в миску остывшие грибы и зеленый лук.
Приготовить соус винегрет из масла, горчицы, лимонного сока, меда, соли и перца. Поместим все ингредиенты в небольшую банку и хорошо потрясем ее, пока содержимое не побелеет и не превратится в эмульсию. Заправим салат соусом.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

ererorori

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

guzheva_79

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

niterore2000

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Банникова Галка

Tanechka88, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельный салат с жареными шампиньонами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Астадурян Инка

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофельного салата с жареными шампиньонами!!!

Пискун Надежда

Приготовила картофельный салат с жареными шампиньонами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Эльвина Матвийчук

Спасибо огромное за рецепт! картофельный салат с жареными шампиньонами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

dariya

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте салата?

lanka74

Иду пробовать…

valentina79

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Анастасия Габрись

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Круль Евгения

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо