Легкий салат из зеленой папайи и сладкого лука с лаймовой заправкой

Попробуйте приготовить рецепт салата с кунжутной-чесночной заправкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт легкого салата из зеленой папайи и сладкого лука с лаймовой заправкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Мандолина

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 1148 ккал
Кухня: Паназиатская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тертая цедра лайма 1/4 чайной ложки
Сок лайма 1/4 стак.
Пальмовый сахар 2 столовые ложки
Рыбный соус 2 столовые ложки
Красный перец чили 1 шт.
Зеленая папайя 3 шт.
Сладкий лук 90 г
Бобовые проростки 1/2 стак.
Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция:

Нашинкуйте папайю тонкой соломкой, чтобы получилось 3 стакана. Лук тонко нарежьте.
В большой миске смешайте цедру и сок лайма, сахар, рыбный соус и очищенный от семян и измельченный чили.
В заправку добавьте папайю, сладкий лук и проростки. Хорошо перемешайте и поперчите перед подачей.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

kamyshnikova_86

Приготовила легкий салат из зеленой папайи и сладкого лука с лаймовой заправкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Эльвина Матвийчук

Легкий салат из зеленой папайи и сладкого лука с лаймовой заправкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

imentimi

Готовила вчера легкого салата из зеленой папайи и сладкого лука с лаймовой заправкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

utril

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Юляша Стаханова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.