Салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой

Зимой (а у нас настоящая зима, сегодня -15) так хочется салатиков из свежих овощей. Чаще всего мы делаем салаты из белокачанной капусты с различными добавками. В этот раз я решила попробовать кольраби. Предлагаю вам очень освежающий, сочный, витаминный салат из этой капусты. Рецепт из журнала "Школа гастронома". Попробуйте приготовить рецепт салата с кунжутной-чесночной заправкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата из кольраби и яблок с горчичной заправкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пикантный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 д 1 ч
Порций: 6
Калорий: 369 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яблоки - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 веточка
петрушка - 3 веточки

Инструкция:

Кольраби и яблоко очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Петрушку измельчить.
Сливки взбить до "мягких пиков". Добавить горчицу, лимонный сок, петрушку и сахар.
Выложить кольраби и яблоко в миску. Добавить заправку. Приправить солью и перцем по вкусу и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

ilofile

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

pengend

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой получается здорово!

ictile

Teana,:) очень аппетитное фото салата из кольраби и яблок с горчичной заправкой

anya99

Надо попробовать приготовить салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой

inna77

Вкуснятина

usoforeds

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Андрикович Виктория

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

uteses

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят салат кобб.

zinka76

У меня салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, teana спасибо за рецептик!!!

Попенова Инна

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

spivak_88

Teana, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

oleksenko_76

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

irisha

Teana, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tuktar_89

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

olisea1979

Мой самый любимый рецепт салата из кольраби и яблок с горчичной заправкой!!!
Я тоже так готовлю!

lopugye1988

Делала салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

atiowatim

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Рая Страшко

АААААА как вкусно глядя на салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой слюнки потекли ручьем!!:D

terofall

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Ариша Безсалова

Будем пробовать!

yella85

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от салата из кольраби и яблок с горчичной заправкой!
10++++++
Это моя оценка.