Салат из сельдерея с грудкой индейки

Попробуйте приготовить рецепт салата вьюга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата из сельдерея с грудкой индейки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала китайский салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием, Терка Microplane ручная

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 369 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Зелень сельдерея 100 г
Свежий желтый перец 2 шт.
Грудка индейки 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 4 столовые ложки
Сметана 20%-ная 250 г
Сливочное масло 20 г
Острая горчица 1 ч.л.
Соль 1/2 чайной ложки
Перец черный молотый 1/2 чайной ложки

Инструкция:

Отделить листья от сельдерея, обдать листья чуть теплой водой и оставить.
Предварительно удалив грубые волокна (!), нарезать веточки сельдерея на кусочки по 1 см длиной.
Перцы разрезать пополам, удалить плодоножку, перегородки и зернышки. Нарезать соломкой.
Грудку индейки нарезать узкими полосками.
В разогретой сковороде растопить сливочное масло, положить в сковороду индейку и обжаривать в течение 3-х - 5-ти минут.
Готовим соус:
Почистить лук, натереть его на терке. (луковица не должна быть маленькой (.)
Смешать лук с майонезом, йогуртом, горчицей, солью и перцем.
Все компоненты салата слегка перемешать, залить соусом и накрыть крышкой.
Оставить пропитаться на 10 минут при комнатной температуре.
В салатнице разложить листья сельдерея, выложить салат и подать к столу.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

ancalu

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

ardepri2005

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салат из сельдерея с грудкой индейки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

olate1978

Спасибо, Алеся, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

suvorkova_78

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Диана Кутищева

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

masha

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт салата дружба, тоже очень понравилось.

orchikova_76

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

sorastu

Алеся!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sasena1981

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салат из сельдерея с грудкой индейки)))

saldalal

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

orontingi

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Офферманн Ольга

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

kirichek_82

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

couteast2003

Спасибочки за вкусняшку

ringof

Да да вкусняха)

atiowatim

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что салат из сельдерея с грудкой индейки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту салат из сельдерея с грудкой индейки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

edoredi

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ofyer

Сегодня приготовила салат из сельдерея с грудкой индейки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

goman_92

И как у тебя все получается???

Лида Хурцилава

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!