Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца

Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца - прекрасное блюдо как для ужина или обеда, так и для праздничного стола. Подайте сочные куски мяса под аппетитной шубкой из моцареллы с болгарским перцем и чесноком на свежих салатных листьях, дополните блюдо бокалом красного сухого вина и получите настоящее наслаждение от трапезы! Попробуйте приготовить рецепт салата под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт свинины в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курочку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На праздник, На Новый год

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 101 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свиной карбонад 400 г
кунжутный дрессинг 2 ст.л.
моцарелла для пиццы (ломтики) 4 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 1 зуб
петрушка 1 горст.

Инструкция:

Карбонад нарезаем небольшими кусочками по 1,5-2 см в толщину.
Добавляем кунжутный дрессинг.
У меня вот такой... оставляем мясо мариноваться на 2 часа.
Обжариваем на сковороде.
С 2 сторон.
Наверх кладем тонко нарезанные чеснок и болгарский перец.
Сверху по ломтику моцареллы. Накрываем крышкой и готовим 1-2 минуты.
Моцарелла для пиццы быстро станет "таять".
Готовое горячее блюдо посыпьте петрушкой (она, конечно, от такого обращения пожухнет, зато аромат даст сказочный!).
Разрез. Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца готова, приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Галя Калинёва

Только что доела свинину в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца!!! очень вкусно!!!

Вера Шекель

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили свинину в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

rotensart

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем свинину в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца пробовать))))

razumova_85

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Сушко Анюша

У меня свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Lyuba, спасибо за рецептик свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца!!!

ownown

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

edinga

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить свинину под шубой.

oleksenko_72

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Lyuba за отличные и простые рецепты!

Татьяна Аймакова

Спасибо огромное за рецепт, Lyuba!
свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца просто супер.
Все мои подруги делают теперь свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ekisteas

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tasha94

Lyuba, отличный рецепт свинины в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
спасибо за идейку

suvorkova_78

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

kibireva_87

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

dorokhina_88

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Лукашик Женя

Мне кажется, должно быть очень вкусно!