Салат в виде обезьяны символ нового года

tishutina_89 12 отзывов

С помощью этого простого пошагового рецепта вы приготовите настоящее украшение новогоднего стола! Салат в виде обезьяны (символа 2016 года) покорит всех гостей, кроме того, он очень вкусный и легко готовится. Попробуйте приготовить рецепт салата дракон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата в виде обезьяны символ нового года

Рецепт салата в виде обезьяны символ нового года

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат рыба-кит. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Банкет

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 250 г сардин в масле
  • 4 яйца
  • 1 луковица
  • 100 г майонеза
  • 80 г сухого риса
  • 1 свежий или соленый огурец
  • несколько веточек петрушки
  • маслины - 8 шт (для украшения)
  • 2 салатных листа (для украшения)
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Рис (не промывая) всыпать в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой (200 мл). После повторного закипания убавить огонь и варить кашу примерно 10 минут при слабом кипении.

  2. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и обернуть полотенцем, оставить рис на 20-30 минут набухать. К тому времени приготовить все остальные ингредиенты.

  3. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь, варить около 10 минут после закипания. Слить кипяток, залить вареные яйца ледяной водой и оставить остывать на несколько минут.

  4. Огурец натереть на крупной терке и отжать от лишней жидкости. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, откинуть на сито и ошпарить кипятком (чтобы избавиться от горечи).

  5. Сыр натереть на мелкой терке, всю зелень промыть и нашинковать (оставить пару веточек для украшения). Маслины порезать очень тонкими и длинными ломтиками, одну маслину просто разрезать пополам.

  6. Открыть рыбные консервы, слить масло и размять сардины вилкой. Остывшие яйца разделить на белки и желтки, белки натереть на крупной терке и отложить пока в сторону, желтки натереть на мелкой терке или размять вилкой и отложить на отдельной тарелке.

  7. Выложить рис на блюдо плоским слоем и придать ему форму мордочки обезьяны, как на фото. Смазать рис майонезом и посыпать измельченной петрушкой.

  8. Следующим слоем выложить растертую рыбу, смазать ее майонезом и посыпать ошпаренным луком, снова смазать майонезом. Выложить тертый огурец, слегка покрыть его майонезом и равномерно засыпать поверхность тертыми белками.

  9. Приступите к украшению салата: выложить измельченными желтками всю поверхность салата, оставив только место для глаз (можно поставить туда рюмки). Выложить контуры глаз, рта и ушей тонкими ломтиками маслин, по центру глаз положить по половинке маслины и поставить на них маленькие точки майонезом.

  10. Снизу блюда положить пару листьев салата, между ними положить одну маслину (это бант) и украсить ушки обезьяны петрушкой. Желательно перед подачей к столу ставить салат в виде обезьяны на пару часов в холодильнике для пропитки.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
arisha93
arisha93

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

maya
maya

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ilengan
ilengan

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tishutina_89, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
салат в виде обезьяны символ нового года готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

ilowhelse
ilowhelse

Приготовила салат в виде обезьяны символ нового года — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

todalfion
todalfion

Готовила вчера салата в виде обезьяны символ нового года по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

sofiya84
sofiya84

Доброго!
Сегодня приготовила салат в виде обезьяны символ нового года по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Галка Батыршина
Галка Батыршина

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Ира Орчикова
Ира Орчикова

Я тоже очень люблю салат в виде обезьяны символ нового года, и особенно предпочитаю vagonretseptov.ru/salaty/salat-s-perlovkoi.

Зинка Москотова
Зинка Москотова

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

oqunge1976
oqunge1976

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Софья Адакина
Софья Адакина

Спасибочки за вкусняшку

tatyana91
tatyana91

Это реально наслаждение