Картофельный соус с курицей

Когда нет времени долго стоять у плиты, но нужно приготовить вкусный и сытный обед, тогда на помощь приходят проверенные годами варианты - картофельный соус с курицей в домашних условиях, например. Попробуйте приготовить рецепт соуса блю чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного соуса с курицей

Это классический рецепт картофельного соуса с курицей, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. При желании его можно дополнить овощами по вкусу, а также различными специями.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус из зелени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 80 мин
Порций: 10
Калорий: 754 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Курица — 1 кг
Картофель — 1 кг
Луковица — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Растительное масло — 4-6 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка

Инструкция:

1. Для начала необходимо вымыть и просушить курицу. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда кусочки курицы. Обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки. Рецепт приготовления картофельного соуса с курицей можно слегка изменить и не обжаривать предварительно птицу.
2. Обжаренную курицу выложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном.
3. Картофель вымыть и очистить. Нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду с небольшим количеством масла. Обжарить немного до появления корочки.
4. Морковь вымыть и очистить. Нарезать небольшими кусочками или натереть на терке. Очистить луковицу и чеснок и также измельчить.
5. На сковороду с растительным маслом выложить овощи и обжарить около 3-5 минут до мягкости.
6. Картофель и овощи добавить в сотейник. Влить воду и отправить на огонь. Чтобы картофельный соус с курицей в домашних условиях закипел быстрее, в сотейник влить кипяток. Посолить и поперчить по вкусу после закипания. При желании добавить лавровый лист, душистый перец и прочие специи по вкусу. Накрыть крышкой и оставить на среднем огне.
7. В зависимости от размера кусочков курицы и картофеля, соус будет готов через 30-60 минут после закипания. Перед подачей на стол можно добавить измельченную свежую зелень.

Видео приготовления картофельного соуса с курицей

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Дария Чижовская

Очень вкусно и всегда к столу

Ануля Бодыкина

Посмотрела на фото картофельного соуса с курицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

balareva_90

Первый раз сделала сама картофельный соус с курицей.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ediga

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

rimma

И это вправду весьма необычный рецепт.

ashithed

Картофельный соус с курицей супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за картофельный соус с курицей:)))

onsucha1999

Вот это ДААААА!!!

ceneecai

Вот такой рецепт нашла - соус чермула.

erererasi1989

Я делала почти так же, было очень вкусно.

rotensart

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Софья Ворон

Все понятно и наглядно в рецепте картофельного соуса с курицей.
Готовить с snezhanna одно удовольствие!

ownown1977

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

esont

Очень понравился состав картофельного соуса с курицей, все отлично должно сочетаться!

Агабекова Танечка

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ofrorerer1975

Snezhanna, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Виктория Гайдук

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

strebezheva_73

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ukhanova_87

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

arisha93

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tisendis

Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофельный соус с курицей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофельный соус с курицей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофельный соус с курицей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

asya80

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)