Соус тахини

Если вам не по душе пресная и обычная еда, тогда обязательно рекомендую попробовать дополнить привычные блюда интересными соусами. Один из таких классных вариантов я предлагаю взять на заметку. Попробуйте приготовить рецепт соуса майонез. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса тахини

Спешу поделиться с вами простым способом, как приготовить соус Тахини. Это аппетитная, ароматная и насыщенная по вкусу паста из семян кунжута, которая станет отличным дополнением к рыбе, мясу, овощам и самым разнообразным салатам. Соус чудесно хранится в холодильнике, так что не бойтесь делать сразу много. А самое классное, что сделать его можно всего за каких-то 10 минут.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На скорую руку

Время: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 88 ккал
Кухня: Восточная
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Семена кунжута — 1 стак.
Оливковое масло — 3 ч.л. (примерно)
Лимонный сок — 2 ст.л.
Тмин — 1 ч.л. (опционально)

Инструкция:

1. Все, что нам понадобится, это кунжут, лимонный сок и оливковое масло хорошего качества. Удивительный соус!
2. Семена кунжута выложите на сухую сковороду и поставьте на огонь.
3. Постоянно помешивая, подрумяньте их до золотистого цвета. Будьте осторожны, так как кунжут довольно быстро может потемнеть!
4. Снимите сковороду с огня и остудите кунжут 2-3 минуты. После переложите в чашу блендера, добавьте лимонный сок и по желанию тмин
5. И с помощью оливкового масла придайте соусу нужную консистенцию. Все тщательно взбейте и соус Тахини готов! Классный и быстрый рецепт, который точно стоит взять на вооружение.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

razumova_85

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Абалмасова Рита

Шикарный рецепт соуса тахини!
Приготовила мужу на день варенья!

Аня Небоженко

Я соус тахини ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

olesya82

Спасибо, будем тренироваться:)

Диана Кутищева

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от соуса тахини.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

orenedime

Как вкусно! У меня муж любитель соуса тахини.

Соусы

Соус Чили

Соусы

Клюквенный соус с красным луком

Соусы

Соус из моцареллы