Соус с курицей и грибами

ksyukha 19 отзывов Видео рецепт

Не знаете, чем побаловать семью на ужин или обед? А как вам соус с курицей и грибами в домашних условиях? Это довольно просто, очень вкусно и весьма сытно - идеальное сочетание в одном блюде. Попробуйте приготовить рецепт смородинового соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса с курицей и грибами

Рецепт соуса с курицей и грибами

Рецепт приготовления соуса с курицей и грибами хорош тем, что это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Грибы можно использовать абсолютно любые - от шампиньонов до сушеных. Дополнить соус могут разнообразные специи и свежая зелень.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус тирольский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г
  • Грибы — 250 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Фета — 100 г
  • Сливки — 200 мл
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Свежая зелень — 20 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. 1. Первым делом необходимо очистить луковицу и нарезать ее тонкими кольцами или полукольцами. Отправить на сковороду растительное масло и разогреть его. Выложить лук и обжарить на среднем огне до легкого золотистого цвета.

  2. 2. За это время вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками филе. При желании соус с курицей и грибами в домашних условиях можно сделать не только с филе, но и другими частями птицы. Выложить курицу на сковороду к обжаренному луку.

    соус с курицей и грибами
  3. 3. Периодически помешивая, обжарить филе, чтобы вышла лишняя влага.

    соус с курицей и грибами
  4. 4. Грибы вымыть, почистить и нарезать, при необходимости. Добавить на сковороду и обжарить минут 8-10, помешивая.

    соус с курицей и грибами
  5. 5. Когда курица и грибы обжарятся влить на сковороду сливки.

    соус с курицей и грибами
  6. 6. Теперь самое время посолить и поперчить по вкусу.

    соус с курицей и грибами
  7. 7. Тушить соус на медленном огне до готовности. Как сделать соус с курицей и грибами еще интереснее? Можно добавить на сковороду немного сыра за 5 минут до готовности. В данном случае используется фета.

    соус с курицей и грибами
  8. 8. Вымыть, просушить и нарезать мелко свежую зелень. Использовать можно все, что есть под рукой - укроп, лук, петрушку, кинзу, базилик и т. д. Высыпать зелень на сковороду.

    соус с курицей и грибами
  9. 9. Все хорошо перемешать и оставить на огне буквально на несколько минут.

    соус с курицей и грибами
  10. 10. Приготовить любимый гарнир и подавать соус к столу.

    соус с курицей и грибами

Видео приготовления соуса с курицей и грибами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
snezhanna86
snezhanna86

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

lera
lera

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

zina73
zina73

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по соусу с курицей и грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

tataisu
tataisu

Ksyukha! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

yateracai1998
yateracai1998

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Яна Логинова
Яна Логинова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Вика Степучева
Вика Степучева

Соус с курицей и грибами вкуснее чем томатный соус?

Вита Украинцева
Вита Украинцева

Очень красивая и оригинальная подача соуса с курицей и грибами.
Рецепт супер, спасибо!

Джульетта Татаева
Джульетта Татаева

Некоторое время назад готовила соус с курицей и грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Юляша Середа
Юляша Середа

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Вика Неклюдова
Вика Неклюдова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

inchina_99
inchina_99

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

sofiya84
sofiya84

Вкусна

kulik_89
kulik_89

Ksyukha!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса с курицей и грибами!!!

Максимович Люся
Максимович Люся

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

acasto
acasto

Спасибо большое за рецепт соуса с курицей и грибами, ksyukha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ариша Безсалова
Ариша Безсалова

Я тоже заприметила соус с курицей и грибами, да пока еще руки не дошли.

Лидия Лузгина
Лидия Лузгина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Юляша Стаханова
Юляша Стаханова

Все понятно и наглядно в рецепте соуса с курицей и грибами.
Готовить с ksyukha одно удовольствие!