ksyukha 19 отзывов Видео рецепт
Не знаете, чем побаловать семью на ужин или обед? А как вам соус с курицей и грибами в домашних условиях? Это довольно просто, очень вкусно и весьма сытно - идеальное сочетание в одном блюде. Попробуйте приготовить рецепт смородинового соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт приготовления соуса с курицей и грибами хорош тем, что это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Грибы можно использовать абсолютно любые - от шампиньонов до сушеных. Дополнить соус могут разнообразные специи и свежая зелень.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус тирольский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
1. Первым делом необходимо очистить луковицу и нарезать ее тонкими кольцами или полукольцами. Отправить на сковороду растительное масло и разогреть его. Выложить лук и обжарить на среднем огне до легкого золотистого цвета.
2. За это время вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками филе. При желании соус с курицей и грибами в домашних условиях можно сделать не только с филе, но и другими частями птицы. Выложить курицу на сковороду к обжаренному луку.
3. Периодически помешивая, обжарить филе, чтобы вышла лишняя влага.
4. Грибы вымыть, почистить и нарезать, при необходимости. Добавить на сковороду и обжарить минут 8-10, помешивая.
5. Когда курица и грибы обжарятся влить на сковороду сливки.
6. Теперь самое время посолить и поперчить по вкусу.
7. Тушить соус на медленном огне до готовности. Как сделать соус с курицей и грибами еще интереснее? Можно добавить на сковороду немного сыра за 5 минут до готовности. В данном случае используется фета.
8. Вымыть, просушить и нарезать мелко свежую зелень. Использовать можно все, что есть под рукой - укроп, лук, петрушку, кинзу, базилик и т. д. Высыпать зелень на сковороду.
9. Все хорошо перемешать и оставить на огне буквально на несколько минут.
10. Приготовить любимый гарнир и подавать соус к столу.
Соусы
Французский соус РуйСоусы
Смородиновый соусСоусы
Соус тирольскийСоусы
Соус сацебелиСоусы
Томатный соусСоусы
Соус Блю ЧизСоусы
Соус CацивиСоусы
Соус
Комментарии к рецепту
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по соусу с курицей и грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ksyukha! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Соус с курицей и грибами вкуснее чем томатный соус?
Очень красивая и оригинальная подача соуса с курицей и грибами.
Рецепт супер, спасибо!
Некоторое время назад готовила соус с курицей и грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вкусна
Ksyukha!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса с курицей и грибами!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое за рецепт соуса с курицей и грибами, ksyukha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже заприметила соус с курицей и грибами, да пока еще руки не дошли.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Все понятно и наглядно в рецепте соуса с курицей и грибами.
Готовить с ksyukha одно удовольствие!