Смородиновый соус
Ярослава Рачкова 16 отзывов Видео рецепт
Такой соус можно приготовить как сладким, так и соленым. Подойдет красная или черная смородина. Мой вариант - сладкий. Отлично подходит к мороженому или пудингу. Попробуйте приготовить рецепт соуса сациви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт смородинового соуса
Приготовьте смородиновый соус к мороженому, взбитым сливкам или выпечке. Понадобится смородина, сахар, масло, вода и мята.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус блю чиз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Смородина красная — 1 стак.
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 20-30 г
- Мята свежая, веточки — 2-3 шт.
- Вода — 80 мл
Инструкция:
-
1. Приготовим продукты для соуса.
-
2. Смородину и мяту вымыть, отделить от веточек. Мяту порезать.
-
3. На сковороде разогреваем сливочное масло.
-
4. Добавляем сахар.
-
5. Жарим сахар до растворения, постоянно помешивая, чтобы получить легкий карамельный вкус соуса.
-
6. Вливаем воду и всыпаем смородину.
-
7. Добавляем мяту. И на среднем огне без крышки тушим соус до желаемой густоты.
-
8. Соус готов, остужаем и подаем в соуснике.
Видео приготовления смородинового соуса
Соусы
Соус из крыжовника
Соусы
Соус из йогурта
Соусы
Соус из моркови
Соусы
Вишневый соус
Соусы
Домашний соус
Соусы
Соус бэр нуар
Соусы
Соус Блю Чиз
Соусы
Соус диабль
Соусы
Соус Cациви
Соусы
Соус
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ярослава, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
смородиновый соус — вкуснятина!
А реально это кто-нибудь готовил?
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
А я привыкла готовить домашний соус.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ярослава!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо огромное за рецепт! смородиновый соус супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за смородиновый соус!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо, Ярослава, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Обязательно попробую смородиновый соус, это вкусно.
Чуть язык не проглотила. Спасибо