Соус из крыжовника

Попробуйте приготовить рецепт соуса тори яки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса из крыжовника

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус майонез. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 119 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Крыжовник 200 г
Укроп 5-7 веточек
Петрушка (зелень) 5-7 веточек
Чеснок 2 зубчика
Винный уксус 1 ч.л.
Сахар коричневый 1 ст.л.
Соль морская щепотка
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Мята свежая для украшения

Инструкция:

Красный крыжовник собрать, перебрать от мусора и острыми ножницами удалить все веточки и хвостики.
Крыжовник помыть и откинуть на сито.
Ягоды измельчить: крупные - порезать половинками или дольками, мелкие можно оставить целыми. Если лень заниматься "ювелирщиной", можно просто крыжовник взбить блендером.
У укропа снять "перья", у петрушки - листья, стволы удалить, зелень и очищенные зубки чеснока измельчить, добавить к крыжовнику.
Заправить соус солью, сахаром, красным винным уксусом на Хересе и ароматным подсолнечным маслом. Дать соусу из крыжовника немного постоять и "отдохнуть", пока кристаллы соли и сахара полностью не растворятся.
Готовый соус из крыжовника можно подавать к сырам, жаренным сырам, шашлыку или запеченному мясу.
Рецепт "Соус из крыжовника" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

shubina_72

Обязательно попробую соус из крыжовника, это вкусно.

Анюта Венчакова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

aritoresi

Как же аппетитно.

Юля Вторая

Вкусняша, вкусняша!!!

santoyanni_87

Надя, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
соус из крыжовника — вкуснятина!

katya

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт vagonretseptov.ru/sousy/sous-dzadziki.

athith1975

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Маргарита Петунова

Приготовила соус из крыжовника-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

lyalya

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

suvorkova_78

Надя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

tanyusha

Вы там знаете толк в еде :)

evgeniya

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

aciano

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

kamyshnikova_96

Попробовала приготовить соус из крыжовника.
Супер!!!
Спасибо Надя!
Вы профи!

ingarou

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ercutegr

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Светлана Мельник

Надя, рецепт соуса из крыжовника ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!