Имбирный соус

Этот соус готовится на основе сливочного масла, так что он достаточно жирный и острый. Попробуйте приготовить рецепт соуса сациви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт имбирного соуса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала карамельный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 233 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Имбирь свежий 5 см
Горчица дижонская 4 ч.л.
Лук зеленый 10 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Сливочное масло 120 г
Соль ¼ ч.л.

Инструкция:

Маслу дайте полежать минут 20 при комнатной температуре (тем временем подготовьте остальные ингредиенты), затем порежьте на кусочки и сложите в чашку.
Мелко-мелко порубите свежий имбирь (1 столовая ложка). Обзательно очистите его от кожуры.
Так же мелко порежьте зеленый лук (1 столовая ложка).
Добавляем дижонскую горчицу, без зерен (1 столовая ложка).
Солим и перчим.
Смешиваем все с помощью погружного блендера (или венчика или простой вилки). Дайте соусу постоять в холодильнике в теченье пары часов.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

ardepri2005

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Жергунова Ириша

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Галиахметова Люба

Лена, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

violetta

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

olisea1979

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

eprofa

Последнее время заинтересовалась соусом блю чиз vagonretseptov.ru/sousy/sous-blyu-chiz. Попробуйте!

Люда Ярыгина

Красотищаа!