Соус сацебели

Попробуйте приготовить рецепт соуса майонез. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса сацебели

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 8
Калорий: 152 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

помидор — 1 шт.
соль — 3 щепотка
хмели-сунели — 2 щепотка
аджика
уксус — 20 мл
грецкие орехи (очищенные) — 1 горсть
чеснок — 1 зубчик
кинза — 2 веточка
мята — 2 веточка
хлеб белый — 1 ломтик

Инструкция:

1. Очищаем один крупный помидор от кожицы: делаем крестообразный надрез, помещаем в кипяток, выдерживаем некоторое время и перекладываем в холодную воду. Снимаем кожицу, вырезаем плодоножку, нарезаем помидора в произвольной форме и отправляем в стакан блендера.
2. Добавляем щепотку соли и приправы, примерно чайную ложку аджики, немного уксуса и грецких орехов, зубчик чеснока, кинзу со стеблями, листики мяты и измельчаем блендером.
3. Корректируем вкус сахаром, если получится слишком кисло. Для стабилизации соуса добавляем кусочек белого хлеба без корочки, снова измельчаем блендером и перекладываем в соусник. Подходит к жареному мясу, жареной рыбе, овощам и хлебу. Приятного аппетита!

Видео приготовления соуса сацебели

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Анюта Астрахан

Я делала соус сацебели к приезду родственников.Все съели!!!

ororor2001

Спасибо большое!!!
очень понравилось соус сацебели,легко и просто.
Искренне спасибо, alesya97.

dmitrochenko_84

Офигенно вкусно получается соус сацебели и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

zhukotskaya_92

Надо попробовать приготовить соус сацебели

lena90

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Анюта Сусуркаева

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

manzeula_87

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что соус сацебели не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту соус сацебели, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Ютенина Марта

vagonretseptov.ru/sousy/domashnii-sous гораздо вкуснее и быстрее готовить.

shapiro_87

Очень своевременно выставлен рецепт. alesya97, Спасибо!

ksyusha

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

kotlyarskaya_84

Спасибо, попробую приготовить соус сацебели супругу по вашему рецепту.

kamyshnikova_96

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

tonispise1976

Спасибо за рецепт
очень люблю соус сацебели

Майя Димитриева

Alesya97, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт соуса сацебели.

kukrasheva_84

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Кира Кулик

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

lesya

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
соус сацебели — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо alesya97)))))