Кислый соус из слив

Попробуйте приготовить рецепт карамельного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кислого соуса из слив

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус блю чиз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты:

Вымойте сливы. Положите сливы вбольшую кастрюлю, добавьте воду, доведите до кипения, накройте крышкой иварите 15мин на среднем огне: сливы должны развариться.
Перетрите горячие сливы в несколько приемов через дуршлаг, косточки икожицу выбросьте.
Очистите чеснок, уперцев удалите семена. Петрушку нарежьте. Пропустите чеснок, острый перец ипетрушку через мясорубку.
Положите вкастрюлю сливовое пюре, протертые овощи, соль ивсе специи. Доведите до кипения иварите 15мин, помешивая.
Разлейте горячий соус вгорячие стерилизованные бутылки, закатайте крышками.