Соус карбонара

Попробуйте приготовить рецепт хлебного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса карбонара

Чтобы сырок было проще нарезать, следует его заранее подморозить.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический

Время: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 583 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Бекон 150 г
Сметана 100 г
Плавленый сырок 1/2 шт.

Инструкция:

Бекон нарезать полосками или квадратами, выложить на сухую сковородку, немного поджарить (чтобы жир чуть подплавился).
Сырок порезать как можно мельче, выложить к бекону, убавить огонь, туда же вылить сметану и, постоянно помешивая, немного потушить. Должна образоваться однородная масса средней густоты.
Подавать с пастой.