Сливочный соус с грибами для спагетти

Нежный, кремообразный и очень сытный соус!

Этот соус, можно подавать к спагетти или просто с макаронами. Прекрасно подойдет, чтобы разнообразить обыденное блюдо. Сливочное блюдо, с мягкой текстурой и ароматом грибов наполнит ароматом весь дом и соберет всю семью вместе за одним столом! Попробуйте приготовить рецепт сливочного хлебного соуса с мятой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сливочного соуса с грибами для спагетти

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус велюте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 228 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200 г
Чеснок - 2 зубч
Сливочное масло - 20 г
Сливки - 300 мл
Вино белое - 50 мл
Твёрдый сыр - 50 г
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Базилик - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Инструкция:

1. Очищаем и мелко шинкуем лук. Наливаем в сковороду с толстым дном масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.
2. Шампиньоны промываем и нарезаем на тоненькие пластинки и отправляем на сковороду к грибам, все вместе перемешиваем и обжариваем. В конце солим и перчим по вашему вкусу и добавляем измельченный чеснок.
3. Выливаем в сковороду сливку, желательно брать жирностью не менее 20%, и тушим 5 минут. Добавляем белое сухое вино и мелко нарезанный базилик. Варим на медленном огне, помешивая.
4. Натираем сыр и высыпаем в соус, перемешиваем еще раз. Как сыр растворился, значит наше блюдо готово. Снимаем с огня и подаем со спагетти.

Видео приготовления сливочного соуса с грибами для спагетти

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

svetlana95

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

anya99

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

isestat

Ланка, сливочный соус с грибами для спагетти делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

nurisaten

У меня вроде получилось!
спасибо!

Портянко Ярина

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сливочный соус с грибами для спагетти я не очччччень, но сливочный соус с грибами для спагетти — на пятёрку)))

Яся Аксененко

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ejomusomi1997

Сливочный соус с грибами для спагетти просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

sorsier

Девочки, любительницы сливочного соуса с грибами для спагетти, можно еще приготовить vagonretseptov.ru/sousy/vkusny-sous-dlya-spagetti.

cunelalee

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

sasha

Какая вкуснятина!
Буду делать!

shamovskaya_73

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сливочного соуса с грибами для спагетти в закладки, надеюсь скоро приготовлю.