Сливочный хлебный соус с мятой

Попробуйте приготовить рецепт хлебного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сливочного хлебного соуса с мятой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Сотейник, Нож керамический

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 351 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Молоко 375 мл
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 5 зубчиков
Черный перец горошком 5 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Белый хлеб 200 г
Оливковое масло extra virgin 60 мл
Красный винный уксус 1 столовая ложка
Листья мяты 35 г
Вода 3 столовые ложки

Инструкция:

В сотейнике смешайте молоко, мелко нарезанный лук, зубчики чеснока, черный перец и лавровый лист и поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте на 30 минут, затем процедите через сито.
С хлеба срежьте корку и порежьте на небольшие кубики. Переложите в блендер и добавьте молоко, оливковое масло и уксус. Взбейте до однородной массы.
Переложите в небольшую миску и добавьте мелко нарезанную мяту. Понемногу вводите воду до консистенции густого крема. Посолите и поперчите.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

kosheleva_70

Опачки!
Теперь братик обрадуется сливочному хлебному соусу с мятой!

Танечка Каракчеева

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

lerad

Приготовила сливочный хлебный соус с мятой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Даутова Ксюха

Сделала сливочный хлебный соус с мятой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

diana88

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, bikmurzina_87, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Люда Соломатова

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Надежда Димарова

Довольна домашним соусом vagonretseptov.ru/sousy/domashnii-sous. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

tonya88

Спасибо bikmurzina_87, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ogiri1984

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Нюта Лыннык

Bikmurzina_87!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Василиса Дударева

Я давненько поглядываю на сливочного хлебного соуса с мятой — очень аппетитно!
Буду готовить!

ilowhelse1995

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сливочный хлебный соус с мятой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

anka83

Будем пробовать!

maya

Спасибо, bikmurzina_87, за изумительный рецепт сливочного хлебного соуса с мятой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

sofya84

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сливочного хлебного соуса с мятой разочаровал.
Никому не понравилось(

Кочеткова Ксюха

Выглядит очень аппетитно

Нюта Крижановская

Не перестаю удивляться! Класс!

Татьяна Саримова

Здравствуйте bikmurzina_87!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!