Вкусный соус для спагетти

В этом рецепте я расскажу в простых шагах, как приготовить вкусный соус для спагетти. Рецепт основывается на молочных продуктах с добавлением муки, яиц и специй. Такой соус я часто готовлю для гостей! Попробуйте приготовить рецепт соуса сациви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вкусного соуса для спагетти

Нежный сливочный вкус такого соуса украсит любое блюдо. И особенно это касается спагетти! Белый соус идеально гармонирует с мучными изделиями. Удачного приготовления!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус блю чиз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 526 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Твёрдый сыр — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Сливки — 100 мл
Молоко — 0,5 л
Сливочное масло — 100 г
Пшеничная мука — 1 ст.л.
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Инструкция:

Соус похож на "Бешамель". Муку прожариваем на сливочном масле, вливаем постепенно молоко и добавляем соль со специями. Томим смесь 10 минут, помешивая.
В отдельной посуде взбиваем желток. Доливаем сливки, перемешиваем. После чего соединяем молочную массу с желтковой. Добавляем тертый сыр.
Как только сыр расплавится, подаем соус к спагетти в пиале или поливаем им макароны. Украшаем веточкой зелени. Наслаждаемся нежнейшим вкусом сливочного соуса! Приятного аппетита!

Видео приготовления вкусного соуса для спагетти

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Анюта Никанова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вкусный соус для спагетти для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

pokroeva_90

Девочки, вкусный соус для спагетти объедение.
Супер.
lukyanets_74 большое спасибо!!!

ushuto

Чудесный рецепт вкусного соуса для спагетти!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Болотина Вита

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

tanechka

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Боговская Нина

Сделала вкусный соус для спагетти впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Алла Кашури

соус к рису тоже интересный вариант.