Песто из кинзы

Попробуйте приготовить рецепт песто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт песто из кинзы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крапивный песто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 1
Калорий: 187 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

кинза
масло оливковое — 30 мл
лайм — 1 шт.
соус чили
мёд — 20 г
чеснок
соль
черный перец

Инструкция:

1. Сначале обрываем в миску листики свежего кориандра (кинзы), отделив от стеблей. Снимаем цедру с лайма на мелкой теерке, мякоть отжимаем для получения сока.
2. Далее все просто: складываем все ингредиенты в блендер и взбиваем до однородной консистенции. Получившийся соус переливаем в отдельную тару.
3. Этот соус подойдет почти ко всем вторым блюдам, особенно к рыбе. Приятного аппетита!