Песто с авокадо

Если острота в соусе вам не нужна, перец чили можно не добавлять. Попробуйте приготовить рецепт песто из кинзы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт песто с авокадо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала песто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 183 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Базилик 35 г
Авокадо 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Кедровые орехи 1/2 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сыр Пармезан 50 г
Перец Чили 1/4 шт.
Соль щепотка

Инструкция:

Базилик промыть и отделить листья. Из авокадо достать мякоть. Чеснок очистить. Пармезан натереть. Перец вымыть, удалить семена, мелко порезать.
В блендер положить базилик, авокадо, чеснок, орехи и сыр. Взбить. Добавить лимонный сок, посолить и снова взбить.
Смешать соус с измельченным перцем чили.

Видео приготовления песто с авокадо

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Аймакова Лидия

Вот это ДААААА!!!

zhenya72

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

kolyanovich_93

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Костицына.

ursem

Это не песто с авокадо, это просто бомба!!!
Я готовила песто с авокадо на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне песто с авокадо даже гости заказывают!!

razumova_85

Обалденный рецептик песто с авокадо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)