Домашняя заправка для борща на зиму
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 50 мин
- Порций: 11
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- свекла 3 кг
- перец болгарский красный 1 кг
- лук репчатый 1 кг
- помидоры 1 кг
- морковь 1 кг
- уксус 9% 125 мл
- масло растительное 1 стак.
- сахар 1 стак.
- соль 3 ст.л.
Инструкция:
-
Вымыть и почистить овощи, выложить слоями в емкость. Сначала лук, порезанный полукольцами. Затем свеклу, потертую крупно. Далее так же потертую морковь. Перец, порезанный тоненькой соломкой, помидоры, порезанные на полукружки. Посыпать солью, сахаром. Полить маслом, уксусом. Перемешать, поставить на тихий огонь. Когда выделится сок, увеличить огонь, готовить 25 минут.
-
В горячем виде разложить по банкам и закатать. Заправка для борща зимой будет просто находкой. Необходимо будет сварить бульон, положить картофель, капусту, чуть-чуть поварить. Положить заправку из банки, измельченный чеснок, через 7-10 минут можно подавать вкусный борщ со сметаной и зеленью.
Комментарии к рецепту
Idlollum, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Рецепт просто бомба!!!!
домашняя заправка для борща на зиму готовить просто и не долго!
Очень простой рецепт домашней заправки для борща на зиму, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашней заправки для борща на зиму из магазина.;)
Спасибо Вам, idlollum, за рецепты.
Здравствуйте idlollum!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить домашнюю заправку для борща на зиму! спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!