Бульон из баранины со шпинатом
itore1974 20 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт бульона с клецками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт бульона из баранины со шпинатом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бульон с гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- баранина — 200 г
- грибы белые — 50 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- помидор — 2 шт.
- шпинат — 200 г
- корень петрушки
- чеснок — 1 зубчик
- вода — 1200 мл
- масло растительное — 15 мл
- лавровый лист
- черный перец
- душистый перец горошек
- соль
Инструкция:
-
1. Нарезаем кусочками мясо по 20-25 граммов, солим и перчим по вкусу, обжариваем почти до готовности. Промываем сушеные грибы, заливаем холодной водой на 4 часа, затем воду процеживаем и доводим до кипения, добавляем грибы, вновь доводим воду до кипения, внимаем пену. Продолжаем варить 10 минут, грибы откидываем на дуршлаг и нарезаем соломкой, а бульон процеживаем.
-
2. Шинкуем морковь и корень петрушки, мелко нарезаем лук и чеснок и отправляем овощи в кипящий грибной бульон, добавляем лавровый лист и перец горошком. Варим 20 минут на слабом огне, затем процеживаем бульон.
-
3. Ошпариваем помидоры, снимаем с них кожицу, мякоть нарезаем кубиками и отправляем в кипящий бульон. Нарезаем шпинат соломкой и добавляем в бульон, также кладем мясо и грибы, варим 5-7 минут на слабом огне, солим по вкусу.
-
4. Подаем бульон из баранины со шпинатом, посыпав рубленой зеленью. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Видео приготовления бульона из баранины со шпинатом
Бульон
Бульон из индейки
Бульон
Бульон с гренками
Бульон
Бульон с клецками
Бульон
Бульон куриный
Бульон
Говяжий бульон
Бульон
Бульон мясной
Бульон
Бульон рыбный
Бульон
Легкий бульон
Бульон
Даши бульон
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бульона из баранины со шпинатом
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бульона из баранины со шпинатом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Готовила бульон из баранины со шпинатом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Некоторое время назад готовила бульон из баранины со шпинатом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Itore1974, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
http://vagonretseptov.ru/supy/bulyon/dashi-bulyon - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Класс!
Приготовила бульон из баранины со шпинатом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Муж не любит бульон из баранины со шпинатом, а тут увидев это чудо попросил положить ему бульон из баранины со шпинатом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вчера приготовила бульон из баранины со шпинатом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мама сделала бульон из баранины со шпинатом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить бульон из баранины со шпинатом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Бульон из баранины со шпинатом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за бульон из баранины со шпинатом:)))