Холодный норвежский суп с селедкой

Необычный по составу, но очень вкусный холодный суп. В летнюю жару - самое то, что нужно! Попробуйте приготовить рецепт холодного томатного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного норвежского супа с селедкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный свекольный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На скорую руку

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 82 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свекла (отварная или сырая) 1 шт.
Картофель отварной 1-2 шт.
Сельдь слабосоленая (филе) 100-120 г
Огурец свежий 1 шт.
Яйцо отварное 1 шт.
Зелень измельченная (лук, петрушка, укроп) 2-3 ст.л.
Кефир 250 мл
Бульон овощной (охлажденный) 250 мл
Соль, перец черный молотый (по вкусу)
Сметана

Инструкция:

Свеклу натереть на крупной терке (я использовала сырую свеклу). Добавить порезанную небольшими кусочками сельдь.
Добавить измельченную зелень.
Также добавить порезанные кубиками: картофель, яйцо и свежий огурец. Перемешать.
Кефир взбить немного венчиком с бульоном, залить смесь овощей и сельди, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Суп хорошо охладить в холодильнике. Подать со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

okensus

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

zverenkakr

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Кристина Панькова

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

shraiber_86

Owhall, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила холодный норвежский суп с селедкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Ковальчук Татьяна

Owhall большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала холодный норвежский суп с селедкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит холодный норвежский суп с селедкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от холодный норвежский суп с селедкой.
СПАСИБОЧКИ!

equmotho

Круто

Губченко Дария

А реально это кто-нибудь готовил?

edavyo1982

Попробуйте рецепт супа холодного vagonretseptov.ru/supy/kholodny-sup/sup-kholodny, это просто и вкусно.

lesya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

tanechka88

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала холодный норвежский суп с селедкой,очень понравилось.Спасибо.

Алиса Муллагалиева

Обалденный рецептик холодного норвежского супа с селедкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

kukrasheva_84

Да холодный норвежский суп с селедкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
owhall, спасибо!

snezhanna86

Owhall, спасибо за прекрасный рецепт! холодный норвежский суп с селедкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

spivak_88

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ushuto

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

itedralim

Спасибо owhall, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

utril

Потрясающий рецепт холодного норвежского супа с селедкой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Маша Толстоухова

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих холодного норвежского супа с селедкой он не ел.

Алена Еремина

Делаю холодный норвежский суп с селедкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо owhall громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

okensus

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, owhall, что так же вкусно.