Холодный смородиновый суп с персиками

Попробуйте приготовить рецепт холодного томатного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного смородинового супа с персиками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный свекольный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Варить

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 41 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Смородина красная 300 г
Персики 3 шт.
Сахар 70 г
Вода 500 мл

Инструкция:

Воду вскипятить с сахаром, добавить половину освобожденной от черенков смородины.
Через 2 минуты, когда ягоды лопнут, снять с огня, потереть через сито.
Персики отдельно бланшировать в кипятке 20 секунд, облить холодной водой, снять шкурки, вынуть косточки, разрезать на дольки, проварить 2 минуты в смородиновом отваре.
Дать остыть, пропустить через блендер.
Добавить в суп оставшиеся целые ягоды смородины.
Подавать охлажденным.

Видео приготовления холодного смородинового супа с персиками

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

irisha

Холодный смородиновый суп с персиками просто Отпад!!!
Советую всем!!!

adlencen

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

eseva_86

Спасибо galya94, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tooltiomy

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Полина Нейчева

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nyutka98

Готовила недавно суп холодный vagonretseptov.ru/supy/kholodny-sup/sup-kholodny, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

adlencen

Я делала почти так же, было очень вкусно.

tooltiomy

Спасибо за рецепт холодного смородинового супа с персиками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!