Холодный суп с тилапией и свекольной ботвой

endonesu1991 9 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт холодного томатного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного супа с тилапией и свекольной ботвой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный свекольный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 103 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свекла - 4 шт.
лук красный - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
бульон - 600 мл
тилапия филе - 200 г
винный уксус белый - 3 г
сахар - 1 ст.л.
лук зеленый - 10 г
свекольная ботва - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.

Инструкция:

Запекать очищенную свеклу в фольге в духовке при 190 С. Затем поместить ее в блендер вместе с бульоном, сахаром, уксусом, сметаной или майонезом, солью и перцем (по вкусу). Взбивать до однородной массы.
Отварить рыбу в кипящей воде или слегка подсоленном бульоне с лавровым листом (4-5 минут). Вынуть шумовкой, дать ей слегка остыть и разделить на небольшие кусочки.
Мелко нарезать красный лук, огурец и листья свеклы, если они крупные. Все овощи смешать со свекольной основой для супа.
Подавать с кусочками рыбы.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

itedong

Обязательно сделаю, спасибо!

Булут Вера

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ekisteas

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Элона Хина

Endonesu1991, отличный рецепт холодного супа с тилапией и свекольной ботвой, все ингредиенты любимые.

Галя Матолинец

Мы тоже недавно первый раз делали холодный суп с тилапией и свекольной ботвой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

ofsimows

Девочки, холодный суп с тилапией и свекольной ботвой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

etsom

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные холодный суп с тилапией и свекольной ботвой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Тинка Окунева

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить суп холодный. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

ira

Спасибочки за вкусняшку