Окрошка с грибами

bernyakova_99 15 отзывов

Вариантов окрошки очень много.Попробуйте в летний жаркий день приготовить окрошку с грибами! Попробуйте приготовить рецепт сыроедческой окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки с грибами

Рецепт окрошки с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Грибы (белые сушеные) 1 горстак.
  • Колбаса вареная 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы 4 шт.
  • Редиска 10 шт.
  • Укроп 1 пуч
  • Лук зеленый 1 пуч
  • Кефир
  • Вода минеральная
  • Лимонная кислота

Инструкция:

  1. Сушеные грибы замочить на ночь. Размоченные грибы отварить в воде, в которой грибы замачивались. Отварить яйца и картошку.

  2. Яйца, картофель,

    окрошка с грибами
  3. Огурцы, редиску,

    окрошка с грибами
  4. колбасу нарезаем мелким кубиком. Укроп и зеленый лук режем меленько. Все перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам. Добавляем соль, перец, лимонную кислоту по вкусу. Заливаем кефиром и минеральной водой по вкусу. Лучше бы конечно залить домашним кваском Но за не имением

    окрошка с грибами
  5. Приятнейшего аппетита!

    окрошка с грибами

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
urbanas_76
urbanas_76

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Слободяник Лиля
Слободяник Лиля

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Карпова Леся
Карпова Леся

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Ходаева Анна
Ходаева Анна

Теперь это мой любимый окрошка с грибами.

mordvinova_93
mordvinova_93

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

shashmurina_94
shashmurina_94

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ifyappi
ifyappi

Рецепт окрошки с грибами очень классный, хочу еще попробовать окрошку весеннюю.

endedouto1988
endedouto1988

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

dana97
dana97

Супер все получилось

Алла Толмачёва
Алла Толмачёва

Спасибо, сегодня же приготовлю!

diana92
diana92

Вчера приготовила окрошку с грибами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Надежда Димарова
Надежда Димарова

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

shadrova_72
shadrova_72

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Евгения Уханова
Евгения Уханова

Bernyakova_99, очень интересный вариант окрошки с грибами.:)

Гуськова Зина
Гуськова Зина

У меня вроде получилось!
спасибо!