Окрошка на зиму

В зимний выходной побаловать себя окрошкой. С такой заготовкой проще некуда. Свежие запашистые огурцы, острая и сочная редиска и ароматная зелень, навряд ли такой набор можно будет встретить в супермаркете. Попробуйте приготовить рецепт окрошки богатой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку туркменскую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 71 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свежие огурцы — 5 шт.
Редис — 7-10 шт.
Укроп — 1 пучок
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Герметичные пакеты

Инструкция:

Огурцы и редис хорошо вымыть, срезать хвостики.
Натереть огурцы на терке и выложить в дуршлаг, удалив лишний сок.
Редис натереть на той же терке что и огурцы.
Смешать в миске тертые овощи.
Зелень промыть и обсушить.
Добавить измельченную зелень к овощам.
Хорошо перемешать.
Разложить по пакетам и закрыть, удалив лишний воздух. Убрать в морозильную камеру.
Окрошка на зиму готова. А еще это существенная экономия бюджета.
Приятного аппетита и вкусной зимы!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lera

Отличный рецепт, спасибо огромное

Рассыхаева Маргарита

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

testereri

Обязательно попробую окрошку на зиму, это вкусно.

rinemba

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю окрошку на зиму в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

yasya

Приготовила окрошку на зиму на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

ejomusomi1997

Yoreritor, аппетитно - чудо!

tatyana96

Сегодня первый раз готовила окрошку с грибами. Даже волновалась немножко.

Маргарита Суббот

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

zhukotskaya_92

У меня получилось прям как на фотографии:)

Полина Нейчева

Yoreritor,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту окрошки на зиму.
Получилась вкуснятина!

feetlu

Окрошка на зиму по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

masha88

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Галиахметова Люба

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Босенко Диана

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.