Овощной суп с зерном и фасолью
Этот суп сытный и полезный, несмотря на то, что вегетарианский. Можно добавить цельную пшеницу, ячмень или полбу (фарро). Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт овощного супа с зерном и фасолью
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп с фасолью и макаронами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
20 мин
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1 луковица, мелко нарезать
- 3 морковки, почистить и нарезать
- 3 стебля сельдерея, нарезать
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сухого орегано
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 400 г полбы (фарро), пшеницы или ячменя
- 2 бульонных кубика
- 2 картофелины, почистить и нарезать кубиками
- 3 свежих помидора (или 400 г консервированных)
- 400 г банка фасоли или нута
- соль, черный молотый перец по вкусу
Инструкция:
-
Припустить в масле нарезанный лук, морковь и сельдерей. Лучше прямо на дне суповой кастрюли. Готовить до размягчения, помешивая.
-
Добавить орегано, чеснок, готовить 1 минуту. Добавить зерно, бульонные кубики, готовить еще 1 минуту. Добавить картофель, помидоры (нарезать кубиком), фасоль (промыть). Долить воды, чтобы закрыла все овощи.
-
Довести до кипения, убавить огонь и варить при тихом кипении 1 час, иногда помешивая. Посолить, поперчить по вкусу если нужно.
Овощной суп
Овощной суп с фасолью и макаронами
Овощной суп
Овощной суп с тыквой и фасолью
Овощной суп
Суп овощной с сельдереем
Овощной суп
Овощной суп с брокколи
Овощной суп
Овощной суп с грибами
Овощной суп
Овощной томатный суп
Овощной суп
Овощной суп с песто
Овощной суп
Овощной супчик
Овощной суп
Овощной суп
Овощной суп
Суп овощной
Комментарии к рецепту
Lada84, это просто волшебный рецепт овощного супа с зерном и фасолью!
спасибо!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо, lada84, очень вкусно!
Lada84, очень интересный вариант овощного супа с зерном и фасолью.:)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Офигительно вкусно!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Буду очень рада, если кому рецепт овощного супа с тыквой и фасолью пригодится.
Готовила овощной суп с зерном и фасолью первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень понравился состав овощного супа с зерном и фасолью, все отлично должно сочетаться!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо! Люблю овощной суп с зерном и фасолью!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Lada84,:) очень аппетитное фото овощного супа с зерном и фасолью
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю овощной суп с зерном и фасолью