Рассольник с перловой крупой без мяса

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с гречневой крупой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рассольника с перловой крупой без мяса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала необычный рассольник с пшеничной крупой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 35 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

огурцы соленые 4 шт.
картофель 3-4 шт.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
перловая крупа 1/3 стак.
томатная паста 1 ст.л.
вода 1 л
зелень
соль

Инструкция:

Промыть под проточной водой перловку, залить водой, дать постоять до утра, потом проварить 20 минут. Почистить и порезать на кубики картофель, высыпать к перловке, сварить до готовности. Обжарить до золотистости измельченный лук на масле.
Измельчить на терке морковь, высыпать к луку, жарить, не забывая помешивать, 5 минут, добавить томатную пасту, размешать, немного прогреть и переложить эту заправку к крупе и картофелю.
Натереть соленые огурцы, положить в кастрюлю, проварить 10 минут. Готовому рассольнику с перловой крупой без мяса дать постоять немного под крышкой, разлить по тарелкам, положить по ложечке сметаны и присыпать измельченной зеленью.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

dasha79

Спасибо за угощение, буду пробовать

tooltiomy

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

svetlana95

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рассольник с перловой крупой без мяса я не очччччень, но рассольник с перловой крупой без мяса — на пятёрку)))

ofithacu2005

Isende, отличный рецепт рассольника с перловой крупой без мяса, все ингредиенты любимые.

nurisaten

А как же мне хочется уже приготовить.

Болотина Вита

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

atemeetol

А я никогда так не готовила рассольник с перловой крупой без мяса, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рассольник с индейкой.